ブログ－箱庭．net

今日の釣果。

また、メバルが釣れた。

またしても、置き竿に。
死んでいるアミエビに。

なんで、なんで気合いいれていないのに釣れるんだ、メバル。

というのも、メバルという魚は、生きている（生きているようにみえる）エサに反応、
そしてのぼっていくその獲物を追いかけてパクリというのが習性。
だから、置きっぱなしの死んでるエサに飛びつくなんて、ねえ？

この日は月も出ていない、曇り空。
渋かった。

しかし、静浦の堤防で、横になってマジ寝釣りを20分程してしまったのは、
はっきりいって女として終わっているかもな。

その後、とある港で朝市に寄って、昼ご飯を海みながら食べる。

そのとき、クルーザーが停まっていて、おっちゃんたちが朝市で買ったみかんを
積んでいた。おっちゃんはすぐ横で寝不足顔のあたしらの昼食タイムを見て、

「ウマそうなもん、くってるね」と声をかけてきた。

私が「いえ、コンビニのしらすご飯です。」と答えると、

「おー！うまそーだ！」

いや、セブンイレブン295円シリーズは確かに美味しいけど。。。。

んで、私からも質問。

「あのぅ、どっから来たんですか？」

「ああ？おりゃー、沼津だ、地元だよぉ！あんちゃんたち（せりぱんもいたので）みたいに都会からじゃない、田舎だ！」

「いえ、、、、
（私のすぐ後ろにあったアトレーを指差して）この車をみてのとおり、
伊豆の人です。」

堂々の伊豆ナンバー、アトレー。

「なんだ！あっはっは！なぁんだ！！！あんたらもいなかだ！同じだ！」

とにかく、豪快。

なぜかそんな会話をしている間にクルーザーで何やら作業をしていたおっちゃんが、クルーザーの扉を開けて、紙皿いっぱいの水菜の漬け物を持って来た。

少し食べさせてもらった。
この朝市にくると、これを買うのだそうだ。
ちょっと苦め。だけど、しらすご飯にまた、あうんだ。

それと、その水菜のおっちゃんは東京の人。
東京から近くて、レジャーには最高ですな。

釣り部、人との交流も勿論大事にします。

海は、いいよ。

その後、メバルは煮付けにして食べちゃいました。
メバルの煮付、さすが高級魚のお味。
柔らかい身がほろほろ美味しい。

おまけ画像。

大根おろしをつけたかった。
しかし、130円。なんともリーズナブル。
他にもイカの一夜干し、イワシのみりん干しを買ってあった。
どれもごはんとみそ汁で、幸せご飯。

昨日夜、Max Valuでタイのお造りの半額を購入。
２００円也。

残った尾頭はとっておいて、今日の朝、潮汁にしてみた。

シンプル。

いっぺん鯛にお湯かけて、塩ふってグリルで表面を焼いておく。

その間に鍋に昆布入れたり醤油たらしたりして。

んで、鯛投入。

しょうが投入。

１０分位で火を止めて、完成。


朝の贅沢。
魚の尾頭付きを買ったら是非、捨てずにおいてね。

ちなみに私は朝はいつもはパンですが。

いわしをさんざんさばいてはボールへ。

そしてすり鉢でごりごり。
ねりねりになったら、卵1つ、みそ適量、片栗粉適量、
またしてもねりねり。

それから今度はネギを入れて普通に混ぜる。

そしてまるめてフライパンへ。

庭にかぼすを収穫に行く。

大根は村の駅で買ったもの。

イワシは月曜日に駿河湾で釣ったもの。

超地産地消。

そして、

完成。

すごくジューシーで美味しかった。
普段私の手料理なんてビビって食べない（好き嫌いが激しい）弟が、
「なにこれ、肉みたい。うまい」
と言ったので、母親が安心して食べていた。
どういうこったい。。。

母親は「揚げたら美味しいかも！」と冷凍しようとしていたイワシのつみれを団子にして、片栗粉をまぶして揚げていた。

もふもふして美味しい。

大根おろしがぴったり。

夕飯、これだけで満足してしまった。

レタスやキャベツや水菜などの葉物が美味しくてしかたない。

共食い。（葉的な意味で）





画像。

明日仕事なので昼ご飯の仕込み。たいてい夜のうちに一部は作っておく。

といっても食べる人はあたしオンリー。だから物凄い粗食なんだが…。

続きを読む "野菜ウマー"

適当料理。

続きを読む "クリイミイなスープスパゲティー"

大仁の菅●豆腐店で買った豆乳（最強）。
そして、豚のももの薄切り。水菜。そして、にんじんをピーラーで削いで。

マギーブイヨンのホームページで、豆乳鍋ってあったので、
試しにやってみたら。。。。ウマー！

なんなの？！この人参、やるじゃん！
豚ももに、ほろほろの豆腐が固まりで付いている！
やったね、私、とっぴ！
って、私の一人鍋だから争う人、いないもんね！
うほー！

すんごく、幸せ気分でした。

夕飯。
正しくは、「スープカレーのようなもの」
レシピは知らんので、それっぽいもの。

続きを読む "スープカレー"

相方Ｋ君とこに行ったら、夕飯作ってくれた。

ひらめのソテー。

ごちそうさまでした。

Let's try!!
洗い物最小料理。
ヘルシーです。
焼くより揚げるより、茹でろ！
ということで今日は餃子。

「餃子の王将」の餃子、冷凍5個。
鍋にお湯入れて解凍。そして、茹で。
その間、器に生協の野菜卵スープ（フリーズドライ）入れる。
野菜スープにお湯入れる。
そこに、茹で上がった餃子を入れる。
脂も抜けて、あっさり食べれる。

腹持ちが意外といい。
昼ごはんは、これと1人分を2/3にしたうどん。
具は納豆。
うどんを食べるのに、納豆は欠かせない。
どの店でもやらないんだよね。
とろろはやるのにさ。

ねばねば協会静岡東部支部　連絡委員としては、
普及させるべきだと思うよ。うん。
ねばねば協会は今、それどころじゃないという
実状も抱えてるからなかなか、着手できないんだろうなあ。
モロヘイヤを来年度のねばねばキャンペーンに
起用するかどうかで、もめてるんだよね。
私は全然問題ナッシングだという意見で出しちゃってるけど。

おう？協会に入りたい？
年に一度、採用審査があるから、
それをパスしてから面接だな！

根野菜ってだし汁と相性がよい。
ＩＨ調理ヒーターなので親子鍋が使えず、
仕方なく普通の深鍋でこしらえたら、

崩れた。。。