吉野家の牛丼は家で作れる。
作ってみました。
白ワインがキメ手らしいです。
なんと、吉野家研究所なるHPがあって、そちらに作り方が載ってます。
ただ、桜えび、ニンニクチップ、昆布だし、味の素がなかったのではしょってしまった。
イメージ的に「並・つゆだく」。
せっかくなので、昨夜作った豚汁をつけてみた。
雰囲気は大事。
もうちょっと、というときはコレもつける。
ここまできたら、こうするのが筋ってもんです。
味。
材料をはしょったせいか、
吉野家とは違う味だった。
まあ、牛丼としては充分美味しく召し上がれる一品。
白ワインがキメ手らしいです。
なんと、吉野家研究所なるHPがあって、そちらに作り方が載ってます。
ただ、桜えび、ニンニクチップ、昆布だし、味の素がなかったのではしょってしまった。
イメージ的に「並・つゆだく」。
せっかくなので、昨夜作った豚汁をつけてみた。
雰囲気は大事。
もうちょっと、というときはコレもつける。
ここまできたら、こうするのが筋ってもんです。
味。
材料をはしょったせいか、
吉野家とは違う味だった。
まあ、牛丼としては充分美味しく召し上がれる一品。
コメント
leaf_a_childさん、こんばんは＾＾
あまりにも吉野家と似すぎていてビックリ!
ダーリンに見せたら､猛烈に食べたがって
我が家でも作ってくれよ!!
とのことになりました｡
それにしても､ホント雰囲気は大切ですね｡
激似ですよ。お腹空いてきちゃった。
Posted by よーこ at 2004年3月23日 00:02
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